Na nota enviada à Comissão do Mercado de Valores Mobiliários (CMVM), a Corticeira Amorim apresenta duas novas tecnologias, descritas como "mais ecológicas e eficientes" para erradicar o TCA detetável, o chamado sabor a rolha..A empresa detalha o lançamento da Naturity, uma tecnologia desenvolvida para remover o TCA detetável das rolhas naturais, e a Xpür, uma tecnologia para "criar um novo segmento de rolhas microaglomeradas"..A investigação para desenvolver a tecnologia Naturity, que tem patente pendente, detalha a empresa, arrancou em 2016 com a Nova School of Science and Technology. Esta tecnologia "baseia-se nos princípios de dessorção térmica através de uma utilização, exclusiva e não sequencial, de pressão, temperatura, água purificada e tempo", diz a nota, acrescentando que nenhum elemento artificial é usado no processo. Desta forma, esta facilitada "a extração de mais de 150 compostos voláteis, incluindo o TCA"..A Corticeira Amorim menciona "ensaios exaustivos de engarrafamento", que envolveram vários produtos e vinho, obtendo "resultados exemplares em termos da medição do impacto do tratamento e no desempenho da cortiça". Decorrem ensaios adicionais de validação a serem conduzidos com o Instituto Geisenheim, na Alemanha, e os laboratórios Campden & Chorleywood, no Reino Unido..Já a tecnologia Xpür foi desenvolvida "para estender o desempenho de TCA não detetável para rolhas microaglomeradas." Esta tecnologia "aprimora a aplicação convenional de CO2 supercrítico, desenvolvida há várias décadas", que "redesenha e atualiza o conceito, com a tecnologia do século XXI"..De acordo com a Amorim, esta abordagem utiliza "apenas 25% da energia e apenas 10% do CO2 anteriormente necessário". É indicado que esta tecnologia permite resultados de níveis de redução de TCA para "0,3 nanogramas por litro em rolhas microaglomeradas"..A Xpür vai ser utilizada no tratamento das rolhas técnicas Neutrocork Premium e QORK, indica a nota.."Estas tecnologias resultam de robustos investimentos financeiros, tempo e dedicação em I&D (investigação e desenvolvimento) por parte da nossa equipa", afirma António Amorim, presidente e CEO da Corticeira Amorim, na nota. "Apesar dos obstáculos que 2020 colocou no caminho de todos, conseguimos cumprir a promessa feita de que íamos conseguir um desempenho de TCA não detetável em todos os segmentos de rolhas de cortiça até ao final do ano".."Este é o nosso compromisso para com os nossos 30 mil clientes em todo o mundo - garantir a qualidade e consistência dos seus produtos e assegurar que a preferência dos consumidores pela cortiça só possa ficar mais forte", indica António Amorim.