Com cobertura de queijo-creme, o "Bolo de Cenoura por Ann-Kristin" está à venda nos hipermercados Continente, tendo sido apresentado na loja do Colombo, em Lisboa, este domingo, dia 13 de setembro.
A promoção do primeiro produto de Ann-Kristin vai continuar, estando presente para degustação esta quinta-feira, dia 17, no Continente do Barreiro, na Rua Cândido de Oliveira e Rua D. João I Verderena, na zona da pastelaria, entre as 16h e as 20h.
As restantes datas de apresentações do produto vão sendo anunciadas por Ann-Kristin no seu blogue, Flirt Gourmet e na sua página de Facebook, canais onde serão também partilhadas as habituais receitas.
Criado por Ann-Kristin, em colaboração com a DoceLeia, empresa responsável pela produção, o bolo pesa cerca de 800 gramas e custa 9,90 euros. "Estávamos a ver o que íamos produzir e como eu gosto muito de bolo de cenoura quando eles apresentaram-me essa ideia, aceitei logo", diz.
Quanto a planos futuros, Ann-Kristin revela que este em preparação um livro de receitas e apresentações. "Estou a trabalhar para que seja lançado ainda antes do natal de 2015. Eu estou a adorar, mesmo sendo um processo trabalhoso, com a Chiado Editora", diz.
Ann-Kristin rumará depois de armas e bagagens à escola de cozinha Le Cordon Bleu, em Madrid, para usufruir do prémio que conquistou no MasterChef Portugal 2015. "Vai ser um curso intensivo durante agosto 2016 e as únicas expetativas que tenho é aprender muito, uma vez que a escola é de alta qualidade e com ótimas formações. Mal consigo esperar", confessa.
Depois do curso, Ann-Kristin diz que há muito que pode fazer. " Não sei, para já, qual e o melhor caminho para mim. Gosto muito do lado mais comercial da indústria, tal como o lançamento de produtos, programas de televisão, livros, etc. Por outro lado, gosto muito do ritmo da cozinha e gostava de um dia ser uma chef respeitada pelo meu trabalho. Vamos ver o que o futuro me reserva. Estou aberta a projetos novos e ideias."
Esta dinamarquesa, com família a viver na Suécia, ficou conhecida dos portugueses pela participação no programa MasterChef Portugal 2015, onde se destacou pelo seu perfecionismo e rigor, mas perdendo para o concorrente Manuel. Ler também: Rocha Vieira: "Somos um país com novos valores na cozinha que dará muito que falar"