O cabaz alimentar que beneficiou do desconto do IVA zero durante grande parte de 2023 está agora ao valor mais baixo desde o início do ano. De acordo com os dados da Deco Proteste, que semanalmente compara os preços dos bens alimentares de um cabaz essencial e do cabaz do IVA, este último custava, a 29 de maio, 139,76 euros, menos 3,52 euros do que a 3 de janeiro de 2024..A descida é de 2,46% quando comparado com os 143,28 euros que custava, no arranque do ano, este cabaz de 41 produtos essenciais monitorizados pela Deco e que, entre abril de 2023 e os primeiros dias de janeiro deste ano, beneficiaram do IVA zero, o desconto total do imposto decretado pelo Governo como forma de aliviar os consumidores do efeito da subida da inflação. Comparativamente à véspera da entrada em vigor desta medida, o cabaz está agora cerca de um euro mais caro – custava então 138,77 euros – fruto do agravamento de preços de 2,47% no peixe e de 7,63% nos produtos de mercearia. Em contrapartida, carne, congelados, frutas e legumes e laticínios estão agora todos mais baratos, com descidas que vão dos 0,34% a menos na carne aos 14,63% a menos nos congelados. .Nos produtos com maior agravamento de preço face à entrada em vigor da medida do IVA zero, destaque para o azeite virgem, que está 29% mais caro, a pescada fresca, que encareceu 20%, o atum posta em azeite e a maçã gala, com preços 19% e 18%, respetivamente, mais caros. Face ao início de 2024, os produtos com aumentos de preço mais significativos são o salmão (+24%), atum posta em azeite (+16%), dourada (+14%) e o óleo alimentar (+10%), entre outros. Comparativamente à semana passada, o iogurte líquido sofreu um aumento de 17%, a massa esparguete de 10% e o pão de forma sem côdea de 9%.