Atualmente,
a cadeia de lojas Amanhecer inclui 55 lojas que resultam da parceria
entre o Recheio e os proprietários dos espaços. Para 2014, o
objetivo de expansão definido pela marca Amanhecer é de inaugurar
100 novas mercearias, atingindo assim, no final do ano, um total
superior a 150 lojas. Esta semana vão abrir duas novas lojas
Amanhecer, em Cunheira e Portimão, nos dias, 6 e 7 de março
respetivamente.
Gostava
de ter uma loja "Amanhecer", associada ao grupo Jerónimo
Martins? Não sabe como fazer? Consulte o respetivo site e aqui ficam algumas dicas.
O
modelo de negócio das lojas "Amanhecer" assenta num acordo de
cooperação entre o Recheio Cash&Carry, propriedade da Jerónimo
Martins, e os proprietários de mercearias de pequena e média
dimensão.
Os
comerciantes que aderem a este projeto têm o apoio do Recheio na
coordenação da montagem e da comunicação de loja, acompanhamento
de um gestor operacional, formação dos colaboradores da loja e
partilha das melhores práticas, nomeadamente ao nível da otimização
do sortido e preço de venda recomendado. Este acompanhamento é
feito no dia-a-dia do negócio, e traduz-se em aspetos como, a
definição de um sortido adaptado às necessidades do consumidor com
preços competitivos, um ambiente de loja harmonioso e o
desenvolvimento de campanhas atrativas que ofereçam oportunidades
únicas aos clientes.
O
projeto Amanhecer incide, essencialmente, na remodelação de lojas
já existentes, cuja área deve estar compreendida, idealmente, entre
os 100 m2 e 300 m2, mas se não tem uma loja, não é um problema,
porque o projeto também abrange lojas construídas de raiz.
As
lojas Amanhecer oferecem um serviço de atendimento personalizado,
característico do comércio tradicional, e disponibilizam um sortido
de frescos e de produtos de marca Amanhecer que apresentam uma
qualidade de excelência a preços muito competitivos, o que resulta
do know-how
do
Recheio na gestão do negócio alimentar.
Nas
candidaturas para uma loja "Amanhecer", é valorizado o perfil
empreendedor, dinâmico, resiliente dos proprietários das lojas.
As
lojas "Amanhecer" também contam com a publicidade feita pelo
grupo Jerónimo Martins, através de projetos em parceria com canais
televisivos, com vista a divulgar este negócio de uma forma
diferenciadora.
