O champanhe e o vinho espumante estão há muito associados a
festas, brindes e afins. Mas a verdade é que são bebidas agradáveis e que podem ser degustadas em qualquer ocasião. Até numa
happy hour. Como diria Dâmaso Salcede na imortal obra Os Maias, de
Eça de Queiroz, é "chique a valer" terminar uma jornada de
trabalho com um flute de champanhe. Na Champanheria da Baixa também
pode ser considerado chique. E está ao alcance de todos.
Situada no Largo de Mompilher, bem no centro do Porto, a
Champanheria da Baixa veio dar corpo a um novo conceito, quase único
no país. Também vendem vinho a copo, na carta há dois bancos e
dois tintos, mas a grande aposta são mesmos os champanhes (mais
caros) e os espumantes. O espaço não é muito grande. Três mesas
em frente ao balcão principal e, ao fundo, uma pequena sala mais
intimista com poltronas. Cá fora, uma generosa esplanada acaba por
ser o espaço mais concorrido, até porque está apetrechada para se
fazer face aos dias em que a temperatura não está muito agradável.
Aquecedores e, se preciso for, mantas negras ajudam a enfrentar o
frio que às vezes, e de forma inesperada, cai sobre o Porto.
Para além das bebidas, que apresentam uma gama de preços muito
variada, com os flutes a variarem entre os 2 e os 9 euros (um
champanhe francês é necessariamente mais caro que um espumante
corrente), a Champanheria da Baixa também serve comida. Tapas e
petiscos vários fazem companhia quase perfeita à bebida de fim de
tarde, altura do dia em que há a vantagem de quase nunca haver
"festas privadas", que transformam por completo o espaço e não
só...
A Champanheria da Baixa é, assim, uma excelente opção para um
fim de tarde bem passado, num espaço arquitetonicamente acolhedor.
Escolha o seu champanhe ou espumante de eleição e deleite-se numa
das zonas mais trendy da cidade.
Dica. A sangria de espumante (ou de champanhe, depende da
carteira) é algo a não perder. Com doses generosas de morangos, é
uma das bebidas de eleição da Champanheria.
Pormenor. Tapas, carpaccios, bruschettas e tábuas de enchidos são
algumas das ofertas comestíveis do espaço. E merecem ser
experimentadas.
Champanheria da Baixa, Largo Mompilher 1/2, Porto