Miguel Garcia foi, pelo segundo ano consecutivo, um dos três finalistas do maior prémio de hotelaria no Brasil, na categoria de melhor gerência de resort de luxo. O português ficou entre os três melhores, num total de mais de 700 inscritos.
Miguel está no Brasil desde outubro de 2009, altura em que começou a trabalhar no resort de luxo Ponta dos Ganchos. O português soube que o hotel procurava um novo gerente (diretor-geral, em Portugal) por uma antiga colega de trabalho e telefonou a um dos dois proprietários do resort em Governador Celso Ramos, estado de Santa Catarina, no Sul do Brasil.
Tinha voltado a Portugal, depois de três anos no grupo Four Seasons, na Suíça, para trabalhar na renovação do Tivoli Resorts & Spa e procurava novos desafios profissionais. A amiga brasileira falou-lhe da possibilidade do Brasil e Miguel não hesitou.
Ligou numa terça-feira. Dois dias depois estava a voar para Governador Celso Ramos, para ser entrevistado. "Acho que ele entendeu que eu tinha um projeto", diz Miguel. As pessoas olham cada vez mais para a formação académica como um fim e não como um meio para chegarem a um objetivo.
No hotel, o português está à frente de uma equipa de 120 pessoas, das quais 90% são originárias da região. "Fazemos questão de contribuir positivamente. Somos o maior empregador privado da região, este ano obtivemos o Livro 14 001, o maior certificado que existe em gestão ambiental, e queremos ter noção do impacto positivo do nosso trabalho."
O prémio VIHP - Very Important Hotel Professional foi criado, em 2010, pela Hôtelier News e pela QI Profissional. Miguel ainda não falhou uma nomeação nos dois anos de distinções.
O segredo do sucesso, acredita, está na postura com que se aceitam os desafios. "Em qualquer empresa é muito importante que a pessoa se sinta dona do que está a fazer. Isto pode fazer toda a diferença. Levo isso muito a sério. Uma pessoa pode ter a melhor experiência académica, mas tem de querer gerar valor, saber acontecer. A atitude é a melhor ferramenta."
Famosos no hotel
O Ponta dos Ganchos abriu, há dez anos, com 15 bungalows numa área com cerca de 80 mil metros quadrados e pertence a dois sócios: um uruguaio e um inglês. Atualmente tem 25 unidades com áreas que variam entre os 80 e os 330 metros quadrados.
O resort é considerado um dos melhores e mais românticos hotéis de luxo do mundo e venceu o prémio de South America's Leading Boutique Hotel nos World Travel Awards, em 2009. Eficientemente escondido de olhares indiscretos, o Ponta dos Ganchos oferece até a possibilidade de alugar uma ilha privada para uma noite única e já hospedou os cantores Paul McCartney, Beyoncé Knowles e Cláudia Leite, bem como o filho do antigo presidente francês Pierre Sarkozy.
A diária por casal no Ponta dos Ganchos varia entre os 1400 e os 4300 reais (550 a 1700 euros), com todas as refeições e bebidas incluídas (exceto bebidas alcoólicas), o que corresponde ao valor de diária média e a um revpar (revenue per available room) mais altos do Brasil.