O modelo Amanhecer, ancorado Recheio Cash&Carry, terminou o ano de 2013 com 53 pontos de venda, em apenas sete meses a rede duplicou o número de lojas aderentes, o que já corresponde a um universo de cerca de 400 postos de trabalho.
A rede Amanhecer, lançada pelo Recheio em 2011, é composta por proprietários
independentes de lojas alimentares de pequena e média dimensão de comércio tradicional, que são reforçadas com processos e práticas de gestão profissional e condições de compra competitivas, pode renascer e ter um futuro sustentável.
Os comerciantes que aderem ao programa Amanhecer têm o apoio do Recheio na coordenação da montagem e da comunicação de loja, na formação dos colaboradores, na partilha de melhores práticas, nomeadamente ao nível da optimização do sortido e do preço de venda recomendado, assim como o acompanhamento de um gestor operacional.
O programa incide essencialmente na remodelação de lojas com área compreendida, entre os 100 m2 e os 400 m2, podendo também incluir lojas construídas de raiz.
O projeto Amanhecer consiste num acordo de cooperação comercial em que os retalhistas são os verdadeiros donos do seu negócio. Em contrapartida, o Recheio oferece um desconto proporcional aos produtos vendidos.